Наверх

Домашнее вино - это так просто

Пропорции для приготовления 20литров вина
фрукты кол-во фруктов
(кг.)
кол-во сока
(литры)
кол-во сахара (кг.) для получения алкоголя
12% 14% 16%
кол-во воды
(литры)
кол-во регулятора
кислотности
(гр.)
наименование винных дрожжей
крыжовник 11, 6 8 3, 6 4, 2 4, 8 9, 6 0 FermivinPDM, FermicruLS2, Enovini, EnowiniWS, Tokay, Madera, Souternes
черешня 18, 4 12 3 3, 6 4 5, 6 20-24 FermivinPDM, FermicruLS2, Enovini, EnowiniWS, Sherry, Burgund
яблоко 21, 6 13 2, 8 3, 4 4 5 10 FermivinPDM, FermicruLS2, Enovini, EnowiniWS, Tokay, Sherry, Souternes
малина 14, 6 11 3, 8 4, 4 5, 2 6, 6 0 FermivinPDM, FermicruLS2, Enovini, EnowiniWS, Burgund, Madera
абрикос 21, 6 10, 8 3, 4 4, 2 4, 8 6, 6 0 FermivinPDM, FermicruLS2, EnowiniWS, Tokay, Madera, Souternes
вишня 20 11 3 3, 6 4, 2 6, 6 0 Fermivin, FermicruLS2, FermicruWR5, EnowiniWS, Enowini, Burgund, Bordeaux
белая смородина 10 7 3, 8 4, 6 5, 2 10, 4 0 FermivinPDM, FermicruLS2, FermicruWR5, EnowiniWS, Enowini, Tokay, Sherry
красная смородина 10 7 3, 8 4, 6 5, 2 10, 4 0 FermivinPDM, FermicruLS2, Enovini, FermicruWR5, BurgundMadera, Bordeaux
изюм 3 - 3, 4 4, 2 4, 8 15, 6 30 FermivinPDM, Fermivin, Sherry FermicruLS2, EnowiniWS, Souternas
черный виноград 18 12, 6 2, 4 3, 2 3, 8 5 0 Fermivin, FermicruWR5, EnowiniWS, Burgund, Malaga, Bordeaux
клубника 21, 6 14 2, 6 3, 2 4 3, 6 16 FermivinPDM, Fermivin. FermicruLS2, Enovini, EnowiniWS, Tokay, Madera
виноград белый 18 12, 6 2, 4 1, 6 3, 8 5 0 FermivinPDM, Fermivin.FermivinPDM, Fermivin. FermicruLS2, Enovini, EnowiniWS, Tokay, Sherry, Souternes
черная смородина 10 6 3, 8 4, 2 4, 8 11, 4 0 Fermivin. FermicruLS2, FermicruWR5, Enovini, EnowiniWS, Bordeaux, Burgund,
слива 18 11 3, 2 4 4, 6 6, 6 8 Fermivin. FermicruLS2, FermicruWR, EnowiniWS, Burgund, Portwein