Особенности: Экстракт мин. 81% (в с.с.) Цвет 3,5 - 6,5 EBC Характеристика: Производится из высокого качества пшеницы. Базовый солод для варения пшеничного пива. Может составлять до 80% засыпи (пиво типа Weizen) и до 7% (К¦lsch, Altbier). Перед использованием необходимо размельчить солод с помощью зернодробилки. Установить расстояние лопастей зернодробилки таким образом, чтобы оболочки были разорваны, а сами зёрна - размельчены. Условия хранения: хранить при комнатной температуре, в сухом, затенённом месте.