- Как для начинающих сыроделов, так и для тех кто хочет повысить свою квалификацию!
- От издателя
- В этой книге с большой любовью собраны самые интересные подробности о сыре. В виде советов, секретов, легенд. Здесь в нескольких фразах рассказано о видах сыра, об умении сочетать сыр с другими продуктами, о любви к этому продукту многих известных личностей.
- Формат издания
- 100х140 мм (миниатюрный формат)
- Количество страниц 128
- Год выпуска 2016
- Переплет Мягкая обложка
- Цветные иллюстрации Нет
- Язык издания Русский
- Возрастные ограничения 16+
- Тип издания Отдельное издание
-
Сыр. 100 правил, историй, рецептов